改革40載，國(guó)香茶城15載，從2003年到2018年每一步的升級(jí)，都見(jiàn)證著河南茶事的變遷與中原人民飲茶的變化和日益增長(zhǎng)的美好生活水平。今日（2018年12月11日）大河報(bào)A07版刊登了改革開(kāi)放40年的河南茶事的發(fā)展變化，以下是大河報(bào)原文內(nèi)容。
中國(guó)茶文化歷經(jīng)數(shù)千年，多少朝代更迭，興衰起伏，茶運(yùn)同此涼熱。戰(zhàn)爭(zhēng)的炮火曾使中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)遭受慘重打擊，直到新中國(guó)成立后，尤其是改革開(kāi)放40年來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的復(fù)興期。
河南第一家專業(yè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)：鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)
中國(guó)茶葉產(chǎn)量從1980年的30.37萬(wàn)噸，到2017年的261萬(wàn)噸;從國(guó)營(yíng)茶廠，到百花齊放的茶品牌;從單位發(fā)的“猴王”茉莉花茶，到市場(chǎng)上琳瑯滿目的六大茶類(lèi);從泡茶的搪瓷缸，到宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)青花杯等各式各樣的茶具;從街邊副食品店，到新一代商業(yè)文化綜合體式茶城……改革開(kāi)放40年來(lái)，茶事的變遷反映著人民物質(zhì)生活水平的提高、精神文化生活的豐富，也見(jiàn)證了一代茶人的奮斗史、中原茶葉市場(chǎng)的發(fā)展史。河南省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏和國(guó)香茶城的故事，便是一個(gè)縮影。
憶往昔|從茶葉批發(fā)市場(chǎng)到體驗(yàn)式街區(qū)
上世紀(jì)80年代，正值改革開(kāi)放初期，茶葉市場(chǎng)剛剛萌芽。在改革開(kāi)放高地廣東，茶商們開(kāi)始在芳村聚集，慢慢形成一個(gè)茶葉集市，成為未來(lái)大名鼎鼎的芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)的雛形;而遠(yuǎn)在內(nèi)陸的鄭州，人們還在喝著單位發(fā)的“降溫茶”——猴王茉莉花茶，茶葉市場(chǎng)一片空白。
河南省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)香茶城董事長(zhǎng)姬霞敏是土生土長(zhǎng)的鄭州人，在她的印象中，2000年以前鄭州幾乎沒(méi)有專業(yè)賣(mài)茶的地方，茶葉作為農(nóng)副產(chǎn)品或土特產(chǎn)在副食品商店銷(xiāo)售，買(mǎi)茶的人也不多，大家喝的基本上是單位發(fā)的福利茶。
2001年，姬霞敏前往廣州參加廣交會(huì)，琳瑯滿目的茶品種和茶品牌讓她大開(kāi)眼界;她還慕名去看了已初具規(guī)模的芳村茶葉市場(chǎng)，被深深吸引了。“那時(shí)鄭州的商業(yè)也很發(fā)達(dá)，服裝、鞋類(lèi)和副食品批發(fā)市場(chǎng)在全國(guó)都很有名，我心想，能不能也在鄭州建一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)呢?”回到鄭州后，姬霞敏便開(kāi)始選址、規(guī)劃。2003年10月18日，河南第一家專業(yè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)——鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，從此結(jié)束了鄭州沒(méi)有茶葉專業(yè)市場(chǎng)的歷史。正是從那時(shí)起，中原民眾喝茶的習(xí)慣從單位福利茶向自主消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)變，品種從單一的茉莉花茶、信陽(yáng)毛尖逐漸豐富起來(lái)，鐵觀音、普洱、紅茶等來(lái)自全國(guó)各地的茶品種都陸續(xù)進(jìn)入中原市場(chǎng)。
2008年5月，鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)的升級(jí)版——航海路國(guó)香茶城開(kāi)業(yè)。這個(gè)建筑面積近10萬(wàn)平方米，集茶商貿(mào)、茶體驗(yàn)、茶文化旅游等為一體的特色街區(qū)，開(kāi)啟了中原茶市場(chǎng)發(fā)展的新紀(jì)元。
在這個(gè)新一代的茶市場(chǎng)，消費(fèi)者們不僅可以買(mǎi)到來(lái)自全國(guó)各地的六大茶類(lèi)、茶具、茶桌椅、茶席、茶包裝、茶點(diǎn)，還能欣賞茶藝表演，參加茶文化活動(dòng)。國(guó)香茶城打造了一系列豐富多彩的茶文化活動(dòng)和文化品牌：河南省紫砂藝術(shù)節(jié)、普洱茶河南品鑒展示會(huì)、河南省白茶會(huì)、河南省秋季鐵觀音茶王賽、中原禪茶文化研討會(huì)、中日茶文化交流會(huì)、中原茶文化夜市、2009鄭州城市休閑游暨國(guó)際旅游小姐走進(jìn)國(guó)香茶城……成為全國(guó)各地茶事活動(dòng)的標(biāo)桿和方向;先后被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、中國(guó)特色商業(yè)街等，規(guī)模、專業(yè)度在全國(guó)茶市場(chǎng)中名列前茅。
看今朝|文化商業(yè)綜合體，中原茶市新標(biāo)桿
隨著中原茶葉市場(chǎng)的飛速發(fā)展，一座座茶城如雨后春筍般紛紛開(kāi)業(yè)，僅鄭州就有大大小小數(shù)十家。茶市場(chǎng)從一片空白到“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，從單一銷(xiāo)售向多元化、體驗(yàn)式、綜合體轉(zhuǎn)變，從普通市場(chǎng)，到特色街區(qū)，再到商業(yè)文化綜合體……這是商業(yè)模式發(fā)展的大趨勢(shì)，也是茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必經(jīng)之路。
如今的國(guó)香茶城
2017年喬遷至文德路鼎盛街新址的國(guó)香茶城，便是目前河南唯一一家產(chǎn)權(quán)清晰、規(guī)劃合理、配套齊全的茶文化商業(yè)綜合體。它位于鄭州金岱產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，占地約60畝，建筑面積達(dá)10萬(wàn)平方米，可容納500多家商戶，預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售量達(dá)10萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入近5億元，規(guī)模在國(guó)內(nèi)名列前茅。
古色古香的中式設(shè)計(jì)，充滿文化韻味的拴馬樁，雅致的空中庭院……作為商業(yè)文化綜合體，喬遷新址的國(guó)香茶城不僅有普通市場(chǎng)的商貿(mào)展銷(xiāo)功能，又有特色街區(qū)的互動(dòng)體驗(yàn)功能，更集合了南茶北銷(xiāo)鄭州集散中心、中原茶文化交流中心、河南茶葉交易會(huì)展中心、河南茶葉倉(cāng)儲(chǔ)中心、河南茶文化旅游體驗(yàn)中心、河南茶藝教學(xué)培訓(xùn)基地、國(guó)香茶城電商產(chǎn)業(yè)園、茶文化主題公園、中原茶葉博物館、中原普洱茶倉(cāng)等十大產(chǎn)業(yè)功能，是一個(gè)功能完善的綜合體，在國(guó)內(nèi)尚屬少見(jiàn)，在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。
喬遷新址后，國(guó)香茶城舉辦了2017、2018兩屆中原茶文化節(jié)，2018年白茶會(huì)、河南省第八屆紫砂藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)，其中河南省紫砂藝術(shù)節(jié)被評(píng)選為“中國(guó)優(yōu)秀茶事”。以“茶讓生活更美好”為主題的中原茶文化節(jié)寄托著姬霞敏的情懷：“茶是傳承中華文明的重要載體，也是中國(guó)與世界各國(guó)友好交往的橋梁紐帶、一帶一路的文化使者。希望通過(guò)各種茶文化活動(dòng)，使茶在滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和促進(jìn)世界文明進(jìn)步中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。”
展未來(lái)|南茶北銷(xiāo)、國(guó)茶外銷(xiāo)集散地
回首40年，歲月崢嶸，天翻地覆，成就輝煌;展望未來(lái)，時(shí)代鼎新，弄潮逐浪，更上層樓。40年的發(fā)展給河南帶來(lái)了巨大的發(fā)展紅利：國(guó)家提出建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)和中部崛起戰(zhàn)略;鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)成為我國(guó)第一個(gè)以航空經(jīng)濟(jì)為主題的國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)區(qū);鄭州被確定為“一帶一路”重要節(jié)點(diǎn)城市;國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立“鄭洛新”國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)和河南省自貿(mào)區(qū);經(jīng)國(guó)務(wù)院正式批復(fù)，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《促進(jìn)中部地區(qū)崛起“十三五”規(guī)劃》，明確支持鄭州建設(shè)國(guó)家中心城市……
河南有著重要的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、四通八達(dá)的便利交通、深厚的文化底蘊(yùn)和眾多的人口;如今，擁有米字型高鐵與航空港的鄭州，已初步建成了“連接境內(nèi)外、輻射中東西”的物流大通道，正在逐步成為國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際的物流中轉(zhuǎn)樞紐。
姬霞敏告訴記者，就茶行業(yè)而言，鄭州已成為中國(guó)北方茶葉物流中心，輻射中西部及北方省區(qū)，引來(lái)全國(guó)各大茶企“逐鹿中原”，許多大牌茶企都把全國(guó)總部或區(qū)域性總部設(shè)在鄭州，這樣的戰(zhàn)略布局無(wú)疑彰顯著鄭州的重要地位;作為“一帶一路”重要節(jié)點(diǎn)城市，鄭州不僅是“南茶北銷(xiāo)”的集散地，更將成為“國(guó)茶外銷(xiāo)”的集散地。
被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予“一帶一路茶文化活動(dòng)中心”“中國(guó)茶市示范市場(chǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)的國(guó)香茶城，將承擔(dān)起南茶北銷(xiāo)、國(guó)茶外銷(xiāo)、傳播茶文化的重任。對(duì)于國(guó)香茶城的未來(lái)，姬霞敏這樣定位：它將成為展示中原茶文化的窗口、名片，河南文化旅游休閑產(chǎn)業(yè)重要地標(biāo)，中原茶業(yè)總部基地，集茶葉展示、茶葉期貨為一體的交易中心和能夠影響全國(guó)茶葉行情的價(jià)格中心，助推中原茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和特色商業(yè)街建設(shè)。“國(guó)運(yùn)盛則茶運(yùn)興，我們堅(jiān)信，茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的明天一定更加美好!”
